당근은 많은 영양소와 항산화 물질을 함유하고 있어 우리 건강에 매우 좋은 식품입니다. 이 글에서는 당근의 효능과 추천 섭취법에 대해 알아보겠습니다.
당근의 효능
당근은 다양한 영양소를 포함하고 있습니다. 베타카로틴, 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K, 칼슘, 철분 등이 그 예입니다. 이 중에서도 가장 유명한 영양소는 베타카로틴입니다. 베타카로틴은 우리 몸에서 비타민 A로 전환되어, 우리 눈, 피부, 뼈, 치아, 덴트, 심장, 폐 등 우리 몸의 건강에 중요한 역할을 합니다.
또한, 당근은 항산화 물질도 풍부합니다. 항산화 물질은 우리 몸에서 생기는 활성산소를 제거해주는 역할을 합니다. 따라서, 항산화 물질을 많이 함유하는 당근은 우리 몸의 면역력을 향상시켜주는 데에도 도움을 줄 수 있습니다.
최근 연구에 따르면, 당근에는 다음과 같은 효능이 있다는 것이 밝혀졌습니다:
비염 예방
고혈압 예방
당뇨 예방
피부 개선
특히, 당근에 함유된 비타민 A와 베타카로틴은 우리 몸에서 나쁜 콜레스테롤을 제거하고 혈액순환을 촉진시키는 역할을 합니다. 이는 고혈압 예방에 큰 도움을 줄 수 있습니다.
추천 섭취법
당근을 꼭 드시길 추천합니다. 사과와 당근은 각각 첫 번째 소화를 돕고 배변 활동을 좋게해줍니다. 피부 트러블이 있으신 분들은 2~3일에서 일주일정도 먹으면 더 좋아질 수 있습니다. 당근은 미백 효과가 있고, 여러 가지 심혈관 질환과 변비도 예방할 수 있어요. 특히 흙당근을 먹으면 더욱 좋습니다!
중국산 당근이 많아서, 유기농 흑당근을 구입하시고 최소한의 세척만 하시면 더욱 건강해질 수 있어요.
당근에는 항산화 물질이 많아서 우리 몸에서 더 시너지 효과를 내기 때문에 피부가 좋아집니다. 피부가 좋아진다는 것은 변비가 없다는 것이고, 우리 몸의 독소가 잘 원활히 배출이 될 때 피부가 좋아질 수 있습니다. 이것은 우리 몸에서 가장 먼저 방어기제로 작용을 하는 우리의 보호막이자 동시에 독소를 배출하는 가장 넓은 면적을 차지하고 있기 때문입니다.
실제 재밌는 연구 결과들이 많습니다. 남성들을 대상으로 연구를 했는데, 14일 정도 꾸준히 먹였더니 미백 효과가 난다고 합니다. 요즘 글루타치온 여성분들이 가장 먹는 이유가 미백 효과입니다. 글루타치온을 많이 드시면 불면증이 가장 많이 겪게 되고, 피부가 대략 트러블이 나는 경우도 많습니다. 노아에도 좋고, 다른 여러 가지 심혈관 질환도 예방하고 뇌졸중까지 예방할 수 있다는 것이 학계에서 밝혀진 사실입니다.
그러나, 당근은 대량으로 섭취할 경우 카로틴의 과다 섭취로 인해 노란색 피부변색증을 일으킬 수 있습니다. 따라서, 일반적으로 하루에 1-2개 정도의 당근을 섭취하는 것을 권장합니다.
결론
당근은 우리 건강에 매우 좋은 식품입니다. 비타민 A와 베타카로틴, 항산화 물질 등이 많이 함유되어 있어 우리 몸에 다양한 효과를 줍니다. 따라서, 당근을 꾸준히 섭취하여 우리 건강을 지켜보는 것이 중요합니다.
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